Plat principal


Référence Photos Noms Prix indicatifs
CHF
1
Kbèbates

pâte de bulgur et de semoule
farcie de viande de veau
hachée et cuite à
l'eau salée

prix sur demande
2
falafel
un mélange de pois chiches, oignons,
ail et quelques épices
10 pièces
6.-
3
Blettes farcies prix sur demande
4
Malfouf
feuilles de chou blanc farcies
prix sur demande
5
Kasane kebab

Aubergines contenant un mélange de
 viande hachée & d'oignons
et cuites à la sauce tomate
prix sur demande
6
Tabboula prix sur demande
7
Kuba
un mélange de bulgur et
de viande,
façonné en forme de balles
et fourrées de
viande et de noix
3.50
la piéce
8
Mini pizzas 1.50
9
Maklouba
riz basmati,
viande hachée ou morceau d'aubergines
prix sur demande
10
Lahmé bl ssiniea
viande hachée enrobée
de légumes au four
prix sur demande
11
Mhaachi
courgettes et aubergines farcies
de riz et viande hachée
sauce tomate
et
d'autres secrets du chef
prix sur demande
12
Megadara

Un plat populaire est
constitué de Lentilles
et de Bulgur ,décorées avec
des tranches d'oignons dorés

prix sur demande
13
Metabbak
aubergines grillées à l'huile d'olive
sauce tomate et de l'ail
prix sur demande
14
Ozi  assrar
Flocons de pâte comprenant
le riz , la viande , les petits pois
et les amandes dorées
8 -
la pièce
15
Haricot blanc

avec des morceaux de veau
et sauce tomate
prix sur demande
16
Kabab banjan

viande hachée de boeuf
séparée par des rondelles
d'aubergines
prix sur demande
17
Kuba au plat prix sur demande
18
Haricots verts
avec viande de boeuf
et sauce tomate
accompagné du riz basmati
à la vermicelle
prix sur demande
19
Lahem bl agiin

un mélange de viande ,de
légumes et d épices propres
4 -
la pièce
20
Poisson au four prix sur demande
21
Êjja

mélange de courgette , des oeufs , persil ,
flour avec des épices
2-
la pièce
22
Mloukiea

corète potagère
 prix sur demande
23
Riz aux petits pois

soit avec de la viande
ou de poulet
 prix sur demande 
24
épinards avec viande hachée
et citron accompagné du riz basmati
à la vermicelle
 prix sur demande
25
Boulgour aux tomate  prix sur demande
26

Ssalss
soupe de légumes
avec des boules de bulgur et la semoule
 prix sur demande
27

chair el mehchi
courgettes  grillées avec de l huile
farcies à la viande hachée cuite
cuit à la sauce tomate
accompagné de riz avec vermicelles
prix sur demande